oleh

Tahu lada garam

Tahu lada garam Salah satu menu makan siang yang simple dan penuh cita rasa , bagi kalian para vegan dan vegetarian bisa mencoba di rumah. tidak memakan waktu yang panjang dan bahan-bahan sangat mudah di dapatkan di pasar tradisional atau supermarket.

 

 

 

 

 

 

bahan-bahan/bumbu-bumbu yang di butuhkan untuk membuat tahu lada garam :
2 buah (550 gram) tahu cina, dipotong kotak 1 1/2 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh minyak wijen
100 gram tepung beras untuk pelapis
minyak goreng untuk menggoreng
Bahan tumisan lada garam:
6 siung bawang putih, dicincang kasar
3 buah cabai kering, dicincang halus
3 batang daun bawang kecil, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan ebi sangrai, dihaluskan
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat :

  • Lumuri tahu dengan bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit dalam lemari es. Gulingkan di tepung beras. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
  • Tumisan lada garam, tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ebi. Aduk rata.
    Taburkan di atas tahu goreng. sajikan di atas piring , taburi cabe kering di atasnya dan petikan daun ketumbar untuk menambah aromatik.

 

bursa poker

Bursapoker-situs judi poker online uang asli yang sangat populer saat ini

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed