oleh

Sop iga bakar

Ada begitu banyak ragam olahan nusantara yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat sop iga bakar salah satunya dimana iga sapi menjadi highlight dari masakan ini. Rasanya jika kita hitung satu persatu resep dan daftar menu makanan yang ada di nusantara tidak akan cukup waktu satu hari untuk mengurutkannya.salah satu masakan favorit kami adalah sup iga bakar.

 

 

 

 

 

 

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi Bakar yang Paling Enak, Spesial Namun Sederhana

WAKTU MEMASAK Persiapan : 45 menit Memasak : 40 menit Total : 85 Menit

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT SOP IGA SAPI BAKAR YANG PALING ENAK, SPESIAL NAMUN SEDERHANA BAHAN UTAMA YANG DIPERLUKAN:

750 gram iga sapi (potong sesuai selera) 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdm air jeruk lemon 1 batang daun bawang, buat simpul 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 tangkai seledri, buat simpul 1 sendok makan kecap asin 1.000 ml air

BUMBU YANG DIHALUSKAN: 1/2 sendok teh pala bubuk 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 sendok teh black paper bubuk

BAHAN UNTUK MEMBUAT SUP iga Bakar : 150 gram wortel 9potong bulat) 150 gram kentang (potong dadu) 2 ons gram daging bagian sandung lamur (potong kecil) 1 sendok makan garam 1 1/4 sendok teh gula pasir 1 sdt black paper, sangrai, tumbuk kasar 1/2 sdm bawang putih goreng, remas-remas 2 batang daun bawang (potong serong) 5 buah jeruk limau 1.500 ml air

CARA MEMBUAT SOP IGA SAPI BAKAR YANG PALING ENAK, SPESIAL NAMUN SEDERHANA CARA MEMBUAT IGA BAKAR: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk lemon, daun salam, saun jeruk, lengkuas dan bumbu halus. Kemudian tambahkan kecap asin dan aduk-aduk merata sambil diremas-remas agar daging terlumuri dengan bumbu. Kemudian diamkan selama 30 menit. Selanjutnya, presto iga bersama dengan campuran bumbu, daun bawang dan seledri hingga benar-benar menjadi empuk selama 40 menit kemudian ukur kaldu hingga kurang lebih sebanyak 750 ml. Kemudian bakar iga sambil diolesi dengan 1 sendok makan margarin yang telah dilelehkan hingga harum dan kecoklatan.

CARA MEMBUAT SUP: Sekarang kita akan buat supnya. Rebus air, kaldu iga dan daging hingga empuk. Masukkan iga yang telah dibakar bersama dengan sayura dan masak hingga sayuran matang. Masukkan garam, gula dan merica hitam dan bawang putih goreng serta daun bawang dan masak hingga mendidih. Angkat dan kemudian sajikan berikan perasan jeruk limau sewaktu menghidangkan untuk menambah rasa.

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online terpercaya

 

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed