oleh

Resep Udang Sambal Salsa yang Gurih

Resep Udang Sambal Salsa yang Gurih-Udang tak hanya digoreng atau dibakar tetapi juga bisa dipanggang. Disajikan dengan sambal salsa yang pedas, asam segar, rasanya makin sedap.
Udang merupakan jenis seafood yang disukai banyak orang. Enak diolah menjadi beragam masakan. Seperti digoreng, dibuat tempura, dibakar, dibuat sambal goreng atau dipanggang.

Udang yang sudah direndam bumbu lalu dipanggang dalam wajan panas hingga berubah warna. Disiram sambal salsa yang asam, pedas dan segar, rasanya jadi makin enak.

 

 

Bahan :
1 kg udang sedang kupas
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm kaldu jamur
2 sdt bawang putih parut
1 sdm minyak wijen
2 sdm air jeruk lemon
Salsa:
1/2 butir red onion, cincang kasar
1/4 buah nanas, potong dadu kecil
5 buah tomat hijau, potong dadu kecil
10 buah cabe rawit merah, iris kasar
2 sdm air jeruk lemon
1 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
minyak panas

Cara Membuat Udang Sambal Salsa:
Taruh udang kupas di dalam mangkuk.
Beri garam, merica, kaldu jamur, bawang putih, minyak wijen dan air jeruk lemon.
Aduk hingga tercampur rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
Panaskan panggangan besi atau wajan datar di atas api sedang.
Masak udang hingga kemerahan kedua sisinya lalu angkat.
Salsa: Taruh semua bahan dalam mangkuk.
Siram dengan minyak panas, aduk sebentar dan diamkan beberapa saat.
Sajikan udang dengan siraman Salsa.
bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed