oleh

Resep Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Resep Tumis Kacang Panjang dan Tempe-Tumis kacang panjang dan tempe ini terlihat mudah dibuat. Asal tahu trik memasaknya, tumisan ini bisa jadi lauk andalan untuk keluarga. Sederhana sedap!
Tumisan sayuran bisa selalu jadi lauk andalan kapan saja. Bisa dipadukan dengan bahan makanan berprotein seperti tahu, tempe, telur, ayam atau udang. Sesuai dengan selera.

Meskipun terlihat sederhana, tumis kacang panjang dan tempe bisa jadi lauk andalan. Rahasianya terletak pada kacang panjang yang segar, sedikit sentuhan rasa gurih dari terasi dan kaldu jamur.

Kalau awal minggu ini ingin masak yang praktis, sederhana tapi enak, bisa belanja di tukang sayur. Selain kacang panjang, kamu bisa meracik bumbunya dengan panduan resep dan tips di bawah ini.

 

 

Bahan :
150 g tempe, potong-potong
4 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabe rawit merah, iris kasar
1 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
1 sdt terasi goreng
10 helai kacang panjang, potong 3 cm
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
200 ml air
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang dan Tempe:
Goreng tempe dengan minyak bersih hingga setengah kering lalu angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
Masukkan cabe rawit, lengkuad dan daun salam, aduk hingga layu.
Tambahkan terasi, aduk hingga harum.
Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk hingga layu.
Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam.
Tuangi air, tutup wajan, masak hingga kacang lunak.
Angkat, sajikan hangat.

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed