oleh

Resep Tomyam Seafood

Resep Tomyam Seafood-Tren suki nampaknya masih cukup populer hingga kini, hal tersebut terbukti dari banyaknya orang yang mencoba membuat duplikasi resep masakan tomyam lezat ala restoran kenamaan.

Meski menggunakan bahan dan bumbu yang lebih sederhana, hidangan tomyam buatan rumahan tentu tak kalah nikmat dan menggugah tentunya. Memadukan bumbu pedas dengan perasan jeruk nipis yang segar, hidangan ini sangat cocok disantap sebagai menu makan malam.
Nah, bagi kamu yang belum tahu resepnya, berikut contekan resep tomyam rumahan yang sedap ala kalorinutrisi. Simak yuk resep masakan di bawah ini:

 

 

 

 

 

 

Resep Tomyam Seafood

Bahan-bahan:
1. 1 liter air
2. 300 gram udang utuh, cuci bersih
3. 1 ruas jahe, geprek
4. 1 ruas lengkuas, geprek
5. 2 batang serai, geprek
6. 4 lembar daun jeruk
7. 8 buah cabai rawit merah
8. 4 buah jeruk nipis

9. 2 sdm bubuk cabai
10. 3 sdm saus cabai
11. Garam
12. Gula
Bumbu halus:
1. 3 butir kemiri sangrai, haluskan
2. 3 siung bawang putih, tumbuk halus
3. 5 siung bawang merah, tumbuk halus
4. 5 buah cabai keriting, haluskan
Bahan isian:
1. Sosis sapi, potong sedang
2. Bakso ikan, belah dua
3. Sawi putih secukupnya
4. Jamur enoki secukupnya

Cara membuat:
1. Didihkan air, kemudian rebus kepala udang yg telah dicuci bersih sampai mendidih dan keluar kaldunya, lalu saring.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun jeruk dan sereh hingga layu dengan api sedang.

3. Tambahkan udang, masak sampai dagingnya berubah warna.
4. Masukkan air rebusan udang, biarkan hingga mendidih, saring kembali.
5. Bubuhkan cabai rawit, saus cabai, bubuk cabai, dan perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.
6. Tambahkan sedikit gula, garam, dan penyedap rasa, atur rasanya sesuai selera.
7. Masukkan bahan isian, biarkan beberapa saat sampai seluruh bahan matang, angkat.
8. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan bawang putih goreng.

 

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed