oleh

Resep Tempe Rumahan Enak yang Sederhana

Resep Tempe Rumahan Enak yang Sederhana-Selain harganya yang terjangkau, tempe juga mudah diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari tempe orek, tempe mendoan hingga mendol tempe yang mudah dibuat.
Siapa yang tak kenal tempe? Makanan yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai ini sudah menjadi favorit sejak zaman dahulu. Meskipun sering disebut makanan kampung, tetapi rasanya selalu bikin ketagihan.

Apalagi tempe bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan dengan resep yang berbeda-beda. Bumbu yang dibutuhkan mudah dan cara membuatnya praktis. Tempa juga kayak akan protein yang dibutuhkan tubuh.

 

 

Bahan :
300 gr tempe, potong ukuran 3x3x1/2 cm
5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
50 gr bawang merah goreng
50 gr bawang putih goreng
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
Bumbu:
100 gr gula Jawa, sisir
50 g gula pasir
2 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
150 ml air

Cara Membuat :
Angin-anginkan tempe sebentar hingga agak kering.
Goreng cabai merah iris hingga kering dan tiriskan.
Goreng tempe secara bertahap dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Masak gula merah, gula pasir, bawang, garam dan air hingga mendidih.
Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga berserabut agak kental.
Masukkan tempe, cabai merah goreng dan bawang merah goreng.
Aduk cepat hingga agak kering. Angkat dan dinginkan serta taruh dalam wadah kering dan kedap udara.
bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed