oleh

Resep Tempe Goreng Tepung Renyah

Resep Tempe Goreng Tepung Renyah-Membuat tempe goreng tepung renyah dan tahan lama ada triknya. Tempe tetap krenyes renyah tahan lama. Ikuti resep membuatnya berikut ini.
Tempe dikenal sebagai makanan rakyat yang murah dan kaya nutrisi. Tempe goreng juga enak dimasak bumbu bacem, dicampurkan dalam lodeh, digoreng dengan bumbu bawang putih atau digoreng tepung.

Meski harganya murah, kini banyak jenis tempe dijual di pasaran. Ada tempe sehat dari kedelai non GMO dan tempe yang dibuat dengan campuran lebih banyak kedelai berkualitas. Teksturnya padat dan rasanya gurih.

Membuat tempe goreng tepung terlihat mudah tetapi banyak yang gagal. Setelah diangkat dari wajan beberapa saat kemudian tempe sudah melempem tidak renyah garing.

 

 

Bahan :
1 potong (300 g) tempe yang bagus kualitasnya
minyak goreng
3 batang daun bawang, iris halus
250-300 ml air dingin
Adonan Tepung:
200 g tepung terigu
4 sdm tepung sagu
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm kaldu ayam/jamur bubuk
2 sdt garam

Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama :
Potong-potong tempe melintang setebal 1/2 cm. Sisihkan.
Adonan Tepung: Campurkan semua bahan adonan tepung dan aduk hingga rata.
Tambahkan daun bawang iris dan air dingin, aduk hingga menjadi adonan yang licin, tidak terlalu kental. Sesuaikan jumlah air dengan kondisi adonan.
Simpan adonan tepung ini dalam lemari es hingga dingin.
Panaskan minyak banyak dalam wajan dengan api sedang.
Celupkan potongan tempe ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga tempe berwarna cokelat keemasan dan garing.
Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit hijau

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed