oleh

Resep Sop Ayam Bening yang Kuahnya Gurih

Resep Sop Ayam Bening yang Kuahnya Gurih-Sop ayam bening ini cocok dinikmati saat tubuh terserang flu. Ayam direbus perlahan hingga daging ayam lunak dan kaldunya bening dan rasanya gurih alami.
Sop ayam sejak lama dipercaya sebagai makanan yang bisa memulihkan tubuh karena virus flu. Ini karena ayam mengandung protein dan nutrisi lain yang mudah diserap tubuh.

Saat direbus perlahan semua nutrsi ayam menyatu dalam kaldunya. Apalagi saat dinikmati hangat. Kaldu yang bening, segar dan gurih sangat nyaman di tubuh sehingga cepat pulih kembali.

Selain itu sop ayam bening juga cocok dinikmati saat udara dingin. Seperti pembaca detikfood, Nintya Dini yang sering membuat sop ayam ini untuk penghangat badan. Cara bikinnya gampang banget. Berikut ini resep sop ayam bening dari Nintya Dini.

 

 

Bahan :
2 sdm minyak untuk menumis
7 siung bawang putih, iris tipis
2 cm jahe, iris tipis
1 kg ayam potong, potong-potomh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang seledri, ikat
1 batang daun bawang, iris tipis
1.5 liter air
1 sdt lada bubuk
1/4 biji pala, memarkan
1 sdm garan
1 sdt gula pasir
Cara Membuat Sop Ayam Bening:
Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak hingga harum. Angkat lalu tumbuk tumisan bumbu hingga halus.
Masak air dalam panci hingga mendidih, masukkan potngan ayam, tumisan bumbu halus dan semua bahan ke dalam panci.
Aduk rata dan tutup panci, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah menyusut.
Matikan api dan sajikan sup ayam dengan taburan daun bawang atau seledri cincang.

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed