oleh

Resep sambal goreng ati

Resep samabal goreng ati-Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna!

Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Prosesnya begitu mudah dan cepat. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang digunakan juga gampang untuk dicari. Meskipun terbilang sebagai masakan tradisional, kentang dahulunya memang bukan asli Indonesia. Namun sekarang ini kita melihat banyak olahan kentang yang hitungannya masih tradisional dan legendaris. Sebut saja selain resep ini, misalnya kentang kering, perkedel kentang, dan banyak lainnya.

Mengapa resep ini? Alasannya simpel. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Di sinilah kunci dari kelezatannya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan.

 

 

 

 

 

 

 

Bahan-bahan Resep samabal goreng ati :
– 500g kentang, potong dadu

½dt garam
2batang serai
2lembar daun jeruk
2cm lengkuas
1lembar daun salam
4sdm santan kental
2sdm Bango Kecap Manis
1.5sdt garam
2sdm bawang merah goreng

 

 

 

Cara membuat :

  • Rendam kentang bersama air dan garam hingga meresap selama sekitar 15 menit.
  • Panaskan minyak di wajan, goreng kentang hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
  • Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Proses hingga halus.
  • Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed