oleh

Resep Nasi Bakar Ikan Teri

Resep Nasi Bakar Ikan Teri-Kalau hidangan yang satu ini, favorit banget untuk sebagian besar orang. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah.

 

 

 

 

 

 

Resep dan Bahan Nasi Bakar Ikan Teri :

Beras – 500 gram
Lengkuas – 2 ruas
Serai – 4 buah
Daun jeruk – 5 lembar
Daun salam – 5 lembar
Garam – 1.5 sdt
Santan cair – 1 liter
Minyak – 2 sdm

BUMBU HALUS UNTUK NASI:
Bawang merah – 6 siung
Bawang putih – 6 siung

BAHAN SAMBEL TERI CABE HIJAU:
Teri jengki belah – 200 gram
Tomat – 1 buah
Daun salam – 2 lembar
Daun jeruk – 3 lembar
Cabe hijau – 100 gram
Garam – 1 sdt
Gula – 1 sdt
Penyedap – 1/2 sdt
Minyak – 3 sdm

BUMBU HALUS SAMBEL TERI:
Bawang merah – 10 siung
Cabe hijau, direbus dulu – 100 gram

Cara Membuat Nasi Bakar Teri Pedas ;

1Haluskan dengan blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting hijau, garam, dan gula pasir.
2Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai,daun jeruk, cabai rawit,petai aduk hingga rata.
3Tambahkan nasi, dan teri, aduk , angkat.
4Ambil daun pisang, taruh nasi tambahkan daun kemangi , bungkus nasi dengan rapat dan padat, sematkan dengan lidi.
5Panaskan panggangan, panggang nasi hingga daun kecokelatan, dengan api kecil, angkat , sajikan hangat.

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed