oleh

Resep Lumpia Pisang dan Nangka Karamel

Resep Lumpia Pisang dan Nangka Karamel-Kumpul keluarga di hari lebaran paling asyik sambil ngemil. Lumpia pisang dan nangka karamel yang renyah legit ini enak disajikan hangat dengan kopi atau teh.
Lumpia merupakan penganan yang diadaptasi dari kuliner China. Selain dengan isian sayuran dan daging ayam atau seafood, lumpia juga bisa dibikin versi manis.

Seperti lumpia pisang dan nangka karamel dari Filipina yang populer disebut ‘turon’. Biasanya dibuat dari pisang masak pohon yang banyak jenisnya di Filipina. Tambahan nangka dan karamel di bagian luar membuat rasanya makin legit enak.

Kalau sudah bosan dengan aneka kue kering atau cake, kamu bisa membuat lumpia pisang dan nangka karamel. Bisa dibikin bersama, digoreng garing dan disantap saat hangat dengan kopi atau teh. Ikuti petunjuk resep dan tips membuatnya berikut ini.

 

 

Bahan :
5 buah pisang kepok kuning yang masak
5 buah nangka, iris melintang kasar
100 g gula pasir
4 sdm gula palem
10 lembar kulit lumpia siap pakai
minyak goreng
Cara Membuat Lumpia Pisang dan Nangka Karamel:
Kupas pisang lalu belah membujur menjadi dua.
Ambil selembar kulit lumpia, bentangkan di atas talenan.
Ambil sepotong pisang, gulingkan ke dalam gula pasir hingga terbalut rata. taruh di salah satu ujung kulit lumpia.
Taruh sedikit gula palem di atas pisang lalu taruh irisan nangka di atasnya.
Lipat ke arah tengah lalu lipat kedua sisi kulitnya hingga seperti amplop.
Olesi ujung kulit lumpia dengan air atau larutan tepung terigu hingga tertutup rapat.
Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kecokelatan. Taburi bagian atasnya dengan gula pasir dan goreng.
Balikkan dan goreng hingga seluruh sisinya kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Biarkan lelehan gula kecokelatan di dalam minyak. Saat menggoreng lagi karamel akan menempel pada kulit lumpia.

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed