oleh

Resep Iga Sapi Bakar

Resep Iga Sapi Bakar- Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri.

Rasanya segar dan sangat menggugah selera. Selain itu, menu ini juga sangat sehat. Resep Sop iga sapi bisa Anda kreasikan dengan berbagai variasi.

 

 

 

 

 

 

Resep Iga Sapi Bakar

1 kg iga sapi/ekor
Kentang
Wortel
Batang sledri
Tomat
Bawang bombai
Semua bahan diiris kotak kotak
Bumbu
3 siung bawang putih geprek
2 lembar daun jeruk
Merica bubuk
2 cabai rawit buang biji/sesuai selera
Tomat pasta/bisa diganti tomat diblender

Cara Membuat:
1. Rebus air di panci setelah mendidih bahan semua dimasukan kecuali bawang bombai.
2. Kira-kira setengah matang baru bawang bombai dimasukin.

Bahan :
500 gr iga sapi, bersihkan
5 siung bawang putih tumbuk halus
5 butir bawang merah tumbuk halus
4 batang wortel
2 kentang
Daun bawang secukupnya
Lada bubuk, garam penyedap jamur secukupnya
12 biji bawang merah iris tipis terus goreng kering buat taburan

Cara Memasak:
1. Didihkan air. Masukkan iga sapi. Rebus sebentar saja. Buang air rebusan pertama.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Masukkan air secukupnya. Tunggu mendidih masukkan iga.
3. Masukkan lada, garam, penyedap jamur. Masak dengan api kecil sampai empuk.
4. Masukkan wortel. Setelah wortel hampir setengah lembut. Masukkan kentang, masak sampai empuk. Koreksi rasa.
5. Sajikan dan tabur bawang merah dan daun bawang goreng di atasnya

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed