oleh

Resep Iga Sapi ala Restoran yang Gurih Juicy

Resep Iga Sapi ala Restoran yang Gurih Juicy-Banyak restoran punya olahan iga sapi yang sedap. Kalau kangen menikmatinya kamu bisa bikin sendiri. Ikuti saja rekomendasi resep resep iga sapi ala restoran ini.
Iga sapi yang berupa potongan tulang dengan lapisan daging ini memang kenyal juicy yang gurih rasanya. Karenanya banyak sajian iga yang terkenal dari berbagai rumah makan atau restoran.

Seperti iga sapi bakar yang renyah gurih di bagian luar dengan olesan bumbu kecap yang enak. Teksturnya juicy gurih. Atau sop iga yang bening dan asam-asam iga sapi yang gurih rasanya.

Untuk mengolah iga sapi yang enak, pilih potongan iga sapi sesuai hidangan yang akan dibuat. Bisa dipakai iga sapi lokal atau iga sapi impor. Buang lemak iga yang berlebihan agar hidangan tidak terlalu berminyak.

 

 

Bahan :
1 kg iga sapi berdaging, potong 15-20 cm
1,5 liter air
2 lembar daun salam
Haluskan:
5 siung bawang putih
2 sdt garam
Olesan:
100 ml kecap manis
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
Pelengkap:
Acara kol dan wortel
Sambal rawit
Cara Membuat :
Rebus iga bersama daun salam, dan bumbu halus hingga daging iga empuk.
Angkat, tiriskan daging iga.
Olesi iga dengan bumbu Olesan hingga rata.
Bakar di atas bara api arang sambil olesi bahan Olesan hingga agak kering dan kecokelatan.
Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
bursa poker

 

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed