oleh

Resep Bubur Candil Biji Salak

Resep Bubur Candil Biji Salak-Bubur dengan bola-bola ubi ini legitnya selalu bikin nagih. Bola ubinya kenyal manis dan semakin enak disiram santan yang creamy gurih.
Bubur candil merupakan bubur manis yang jadi favorit banyak orang. Bola-bolanya ada yang terbuat dari tepung ketan dan ada juga ubi jalar yang dihaluskan. Dikenal juga dengan sebutan bubur biji salak.

Rasa bola ubinya manis kenyal sedikit lembut, ditambah adonan bubur yang legit harum. Rasa legit manisnya semakin enak dipadukan dengan santan yang gurih harum. Cocok untuk takjil manis.

 

 

Bahan :
2-3 sdm SASA Santan Cair
250 g ubi merah
75 g tepung sagu
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 liter air
2 lembar daun pandan, potong-potong
100 g gula merah, sisir
2 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
Potong-potong ubi merah lalu kukus hingga matang dan lunak.
Selagi panas haluskan ubi merah lalu campur dengan tepung sagu, gula, garam dan Sasa Santan Cair. Aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan bisa dibentuk.
Bentuk adonan ubi menjadi bola-bola sebesar kelereng.
Rebus air bersama gula merah dan pandan hingga mendidih dan gula larut.
Masukkan bola-bola ubi dan rebus hingga mengapung sebagai tanda sudah matang.
Tuangkan larutan tepung kanji dan aduk hingga mengental lalu angkat.
Taruh bubur bola ubi di dalam mangkuk lalu siram dengan Sasa Santan Cair.
Hiasi dengan potongan daun pandan atau edible flower.
bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online resmi dan terpercaya

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed