oleh

Brownies kukus coklat

Brownies kukus yang dipadukan dengan tambahan coklat jadi salah satu kue yang disukai anak-anak hingga orang dewasa. brownies kukus coklat sangat mudah di buat , Ingin mencoba sendiri di rumah? Kamu bisa cek resep dan cara membuat brownies kukus coklat di sini.

 

 

 

 

 

 

Bahan Brownies kukus coklat :

– 6 btr telur
– 225 gr gula pasir
– 1 sdt emulsifier
– sejumput garam
– 125 gr tepung terigu
– 50 gr coklat bubuk
– 1/2 sdt baking powder
– 100 gr coklat batang
– 175 ml minyak sayur

Ganache Coklat:
– 100 gr coklat batang
– 4 sdm whipped cream cair
– 3 sdm susu cair

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan sejumput garam dengan mixer.
2. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur yang sudah kental. Aduk dengan spatula secara perlahan.
3. Lelehkan coklat batang dan tambahkan dengan minyak sayur, tunggu hingga dingin.
4. Campurkan adonan cair ini ke dalam adonan tepung, aduk dengan spatula secara perlahan.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan kertas kue dan diolesi dengan margarin dan tepung.
6. Kukus brownies selama 45 menit.
7. Setelah matang tuang brownies dengan ganache coklat. Ganache bisa dibuat dengan melelehkan coklat dengan whipped cream cair dan susu cair yang dimasak hingga mendidih dan aduk cepat. Siram ganache di atas brownies dan dinginkan.

bursa poker

BURSAPOKER-Situs judi poker online terpercaya

 

Selain brownies coklat, kamu juga bisa membuat brownies dengan paduan pandan. Berikut ini cara membuat brownies kukus pandan yang lembut:

Bahan:

– 225 gr gula pasir
– 6 btr telur
– 1 sdt cake emulsifier
1/2 sdt vanili bubuk
– 125 gr tepung terigu
– 50 gr susu bubuk
– 3/4 sdt baking powder
– 175 gr mentega, cairkan
– 1 sdm pasta pandan
– 2 sdm susu kental manis

Topping:
– Butter cream
– Keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Kocok gula pasir, telur, cake emulsifier dan vanili bubuk dengan mixer. Sampai lembut dan kental.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata dengan mixer.
3. Tuang mentega cair, pasta pandan dan susu kental manis, aduk dengan spatula dan tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan olesi dengan margarin.
4. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
5. Olesi dengan butter cream dan taburi keju parut.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

News Feed